平顶山市致力精深加工做强大豆产业
作者:丁需学 通讯员 田秀忠  文章来源: 河南日报农村版  发布时间:2019-06-05   字体大小 [ ]

    “2019年,我市大豆精深加工企业计划新上5个项目、总投资4.5亿元,建设榨油厂1座、总产能2万吨高档蛋白生产线两条、年产3000吨脱味大豆膳食纤维生产线1条、年产3000吨大豆多糖生产线1条、进口高档营养棒生产线1条和宠物食品生产线1条。”平顶山市农业农村局党组书记、副局长杨四震告诉记者。

    大豆是一种粮油兼用作物,是植物油和植物蛋白的主要来源。2016年,平顶山市委、市政府规划建设10平方公里健康食品产业园区,把大豆精深加工产业园区确定为主要引领区。目前,该市已培育出金晶、天晶、瑞沣、味他等大豆精深加工高科技企业,产业集群正在快速形成。全市大豆种植面积达35万亩,4个大豆精深加工企业已投入固定资产4亿多元,可年产大豆分离蛋白8000吨、大豆多糖2500吨、大豆膳食纤维3000吨、大豆颗粒蛋白6000吨,大豆产业发展已进入新阶段。

    大豆产业是平顶山市建设国家农业可持续发展试验示范区(农业绿色发展试点先行区)的重点产业之一,该市已专门成立工作推进领导小组,把大豆全产业链作为重点产业进行规划和培育,启动了100万亩大豆种植基地发展计划,为大豆精深加工企业提供优质原料基地。

    平顶山市具有全国最完整的大豆产业链条,基本形成了“大豆种植—大豆榨油(豆粕)—大豆蛋白系列生产—大豆多糖和膳食纤维生产—大豆颗粒蛋白和能量棒生产”的全产业链,尤其是大豆多糖、大豆高档颗粒蛋白填补了国内产业空白,已研发成型的大豆精深加工下游产品达10多种,均具备规模化生产条件。

    平顶山市4家大豆精深加工企业已同国家发酵食品重点实验室、上海华东师范大学、江南大学建立了长期合作关系,与中国食品研究院建立了战略合作关系,分别在上海、广州、郑州和河南城建学院合作建立了4个实验室,而且正筹备建立院士工作站。其中,金晶生物科技是除日本不二公司外世界上唯一能规模化生产大豆多糖的企业;瑞沣生物科技拥有亚洲唯一的美国温格尔膨化颗粒生产线(全世界仅有7条),生产的大豆颗粒蛋白品质全国领先,已同6名博士后展开合作(4名留美博士后),其中1名为中国食品行业首席科学家、营养学家。

    该市的天晶、金晶、瑞沣等大豆精深加工企业,已在国内外建立了多个销售分公司,产品销售渠道畅通,销往伊利、旺旺、康师傅、

丹尼斯克等世界知名公司,畅销美国、德国、日本和中国台湾等30多个国家和地区。

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